Parastais vilnītis (Lactarius torminosus)
Parastais vilnītis (Lactarius torminosus) ir liela cūceņu ģints bazīdijsēne. Tā ir sastopama Ziemeļeiropā un Ziemeļamerikā jauktajos mežos. Sēne aug mikorizā, izmantojot dažādus kokus, it īpaši bērzus. Parastais vilnītis satur toksīnus, kas izraisa ļoti smagu saindēšanos, tāpēc tiek uzskatīts par indīgu sēni. Pēc sēnes novārīšanas indīgie toksīni tiek iznīcināti, tāpēc dažos pasaules reģionos, piemēram, Krievijā, Somijā un Baltijas valstīs, to bieži lieto uzturā kā ēdamu sēni.
lv.wikipedia.org
Parastais vilnītis (latīņu: Lactarius torminosus; angliski: Woolly Milk-cap: vāciski: Birkenreizker)
Cepurīte:
5-15 cm plata, sākumā plakana ar dobumiņu vidū, vēlāk izpletusies līdz sekli piltuvveidīga, rožaina vai dzeltensārta ar sarkanīgām joslām, sākumā ar ieritinātu, pinkainiem matiņiem klātu malu, cepurītei izplešoties, matiņi kļūst aizvien retāki. Mīkstums balts, trausls, porains, drupans, ar terpentīna smaržu un sīvu garšu. Piensula lielā daudzumā, balta, ļoti sīva.
Lapiņas:
bāli līdz dzeltenīgi sārtas, ciešas, zarotas, gar kātiņu nedaudz nolaidenas
Kātiņš:
3-7 cm garš, 1-2,5 cm resns, cilindrisks, uz leju tievāks, mazliet pūkains, sākumā blīvs, vēlāk ar dobumu, cepurītes krāsā.
Sporas:
dzeloņainas, ovālas, bezkrāsainas, masā gaiši dzeltenīgas, 7,5-10 x 6-8 μm.
Trofiskā grupa:
Bērzu mikorizas sēne.
Biotopi:
Lapu koku un jauktos mežos, ceļmalās, mežmalās, skābās augsnēs.
Izplatība un sastopamība:
Eiropa Āzija, Ziemeļamerika, Latvijā ļoti bieži, VII- XI.
Līdzīgas sugas:
Lactarius pubescens -bālais vilnītis, kura cepurīte ir bāli sārta un bez joslām.
Īpašas norādes:
Ēdama pēc novārīšanas un ūdens noliešanas. Lietojot svaigā veidā izraisa saindēšanos. Piemērota sālīšanai un marinēšanai.
www.latvijasdaba.lv
Parastais vilnītis, sinonīms: Meža vilnītis
Prāvu izmēru lapiņsēne, kura ievainojumu vietās izdala daudz baltas, ļoti sīvas piensulas. Ļoti izplatīta, aug jauktos mežos, visbiežāk - zem bērziem vai eglēm no jūlija līdz novembrim. Ēdama, taču pamatīgi jānovāra un ūdens jāizlej (jēla ir vāji indīga). Laba sēne sālīšanai un skābēšanai.
www.fungi.lv
