Mājas tītars (Meleagris gallopavo)
Tītari, tītaru ģints (Meleagris) ir vienīgā ģints tītaru dzimtā (Meleagridae), kas pieder putnu klases (Aves) vistveidīgo kārtai (Galliformes). Pēc ASV zinātnieku sistemātikas tītaru dzimta tiek klasificēta kā fazānu dzimtas (Phasianidae) apakšdzimta Meleagridinae. Tītaru ģintī ir 2 savvaļas sugas. Izmantojot savvaļas tītara (Meleagris gallopavo) nominālpasugu Meleagris gallopavo gallopavo, ir selekcionēts mājas tītars.
Tītari pamatā dzīvo Ziemeļamerikas austrumu reģionos. To galvenais izplatības areāls plešas ASV austrumu krastā un vidienē, nedaudz Kanādas dienvidaustrumos un Meksikā. Bet mājas tītars mūsdienās tiek audzēts ne tikai Amerikas kontinentos, bet arī Eiropā. Tītara cepetis ir Pateicības dienas tradicionāls svētku ēdiens gan Kanādā, gan ASV.
Iespējams, mājas tītars ir cēlies no Dienvidmeksikas tītara (Meleagris gallopavo gallopavo), un tā pieradināšanu aptuveni pirms 2500 gadiem uzsāka Ziemeļamerikas pamatiedzīvotāji. Eiropā tītaru iepazina 16. gadsimtā, un pēdējos 40 gados tiek veikta intensīva šo putnu selekcija, lai izveidotu ātraudzīgus gaļas putnus. Lielākā daļa komerciālām vajadzībām audzēto tītaru ir ar baltām spalvām, tomēr ir iespējamas arī šķirnes ar bronzas krāsas un melnām spalvām.
Mājas tītari, ja vien tiem ir iespējas, rūpējas par sevi tādā pašā veidā kā to priekšteči, un tas attiecas arī uz sapošanos, kas ietver spalvu sakārtošanu, tīrīšanu un pošanu ar knābja vai kāju palīdzību, spalvu pacelšanu un bužināšanu, spārnu izplešanu un pēršanos putekļos.
Mājas tītari ir saglabājuši lielāko daļu no uzvedības, kas saistīta ar uzmanības parādīšanu.
Mājas tītari ir saglabājuši arī savu priekšteču barošanās modeli, kas ietver apkārtnes izpētīšanu, knābāšanu un pēc tam – barības uzņemšanu, un aizņem aptuveni 50 % no visa aktivitātes laika posma. Tītara knābis ir bagātīgi klāts ar nerviem, un laukums zem knābja gala ir pilnīgs nervu galu sakopojums. Šie maņu orgāni tiek izmantoti, veicot pārbaudes knābāšanu. Mājas tītari nav tik aktīvi kā to priekšteči.
Mājas tītari ir saglabājuši arī daudzas reakcijas pret plēsējiem, piemēram, sastingšanu, trauksmes signālu, ātru skriešanu prom no briesmām, lidošanu prom vai vismaz mēģināšanu pacelties spārnos, un enerģisku pretošanos noķeršanas gadījumā.
Šādu reakciju var izraisīt pēkšņi notikumi, īpaši trokšņi.
Tītari bieži ir ziņkārīgi un vēlas izpētīt cilvēkus, kuri ienāk to mītnēs.
Dažām tītaru šķirnēm to lielā svara un ķermeņa formu izmaiņu dēļ ir grūtības veikt dažas darbības, piemēram, lidošanu, pārvietošanos, sapošanos, uzlaišanos uz laktas un pārošanos.