0
info@redzet.lv

Parastais ķirbis (Cucurbita pepo)

Dzeltens ķirbisKlusā daba ar ķirbjiem un kastaņiem
Lasīt aprakstu
Bagāta ķirbju raža, Ķirbji, Parastais ķirbis (Cucurbita pepo), Ogas

Bagāta ķirbju raža

Kods: A-211-18-AM
Autors: Ausma Melluma
Bildēts 2018. gada 2. oktobrī
PAR
BRĪVU
1000 x 667 px
72 dpi
230 KB
S 2000 x 1333 px
2.24 MB
M 2480 x 1653 px
21 x 14 cm / 300 dpi
L 3888 x 2592 px
32.92 x 21.95 cm / 300 dpi
7.59 MB
XL 6000 x 4000 px
50.8 x 33.87 cm / 300 dpi
17.5 MB
REĢISTRĒJIES
30 dienas
IEGŪSTI S IZMĒRA
FOTOGRĀFIJAS
PRIVĀTPERSONĀM
sākot ar 1 EUR
KOMERCIĀLAI
LIETOŠANAI

sākot ar 5 EUR
Augstas kvalitātes bildes
5 € = 5 FOTO
10 € = 20 FOTO

Parastais ķirbis (latīņu: cucurbita pepo)

Valsts              Augi (Plantae)
Nodalījums   Segsēkļi (Magnoliophyta)
Klase              Divdīgļlapji (Magnoliopsida)
Rinda             Ķirbju rinda (Cucurbitales)
Dzimta           Ķirbju dzimta (Cucurbitaceae)
Ģints              Ķirbji (Cucurbita)
Suga              Parastais ķirbis (Cucurbita pepo)

Parastais ķirbis (latīņu: Cucurbita pepo) ir viengadīgs 3 - 8 m garš ķirbju dzimtas lakstaugs, kultūraugs.

Stumbrs gulošs vai kāpelējošs, ar atstāvošiem sarveida matiņiem.

Lapas pamīšus, vienkāršas, piecdaivainas, 17 - 20 cm garas, 20 - 25 cm platas, ar sarveida matiņiem un līdz 40 cm garu kātu. Zied no jūnija līdz augustam.

Ziedi viendzimuma, 7 - 10 cm diametrā, lapu žāklēs, vīrišķie ziedi pušķos, sievišķie - pa vienam. Ziedu kāti līdz 25 cm gari, rievaini. Kauss ar īsu stobriņu un 5 lineārām vai gandrīz pavedienveidīgiem zobiņiem. Vainags dzeltens vai oranždzeltens ar zvanveidīgu, līdz 5 cm garu stobriņu un 6 - 7 cm garām, smailām daļām. Kauss un vainags ārpusē ar atstāvošiem matiņiem.

Auglis - oga ar cietu apvalku un iedzeltenu mīkstumu. Sēklas plakanas, iedzelteni baltas, ar apmali. Sastopamas daudzas kultūršķirnes. Iecienīts pārtikas augs; auglī daudz karotīna, C, B1 un B2 vitamīna. Sēklas satur līdz 50% eļļas, tās izmanto ārstniecībā pret parazītiskiem tārpiem.
lv.wikipedia.org


Ķirbju dzimtene ir Centrālamerika un Dienvidamerika. Šī kultūra pazīstama jau kopš 3. gadu tūkstoša pirms Kristus. Šajā laikā ķirbji parādījās Peru un Meksikā. Antīkos laikos no ķirbjiem gatavoja traukus, kuros glabāja ūdeni un vīnu. 1500. g. pēc Kristus portugāļi ķirbjus ieveda Indijā, un šajā pašā laikā tie nokļuva arī Eiropā.

Sastāvs:

100gr. Ķirbja satur: 25 kcal.

Ūdens – 90%

Ogļhidrāti – 6gr.

Olbaltumvielu – 1gr.

Auglī ir daudz karotīna, kalcijs, varš, magnijs, fosfors, silīcijs, kobalts.

C, B, E, PP vitamīni, kā arī pektīnvielas un organiskās skābes.

Ķirbja sēklas satur 50% eļļas.

Ārstnieciskā iedarbība:

Ķirbji ir ļoti vērtīgi pie visām kuņģa un zarnu slimībām,(efektīvs arī  - pret vēdera aizcietējumu) turklāt tos var lietot neierobežotā daudzumā. Tā kā ķirbjiem piemīt diurētisks efekts tos nepieciešams iekļaut sirds un nieru slimnieku diētā (arī tūsku gadījumā) . Ķirbjos esošie pektīni izvada no organisma lieko holesterīnu, tādēļ tiem ir jābūt arī aterosklerozes un diabēta slimnieku uzturā. Ķirbis ir labs arī pret paaugstinātu asinsspiedienu. Tajā esošais karotīns palīdz stiprināt organisma imūnsistēmu.

Sula:

Ķirbja sulu vērtīgi dzert – cilvēkiem, kuriem ir vielmaiņas traucējumi, kā arī aptaukošanās gadījumā. Tā palīdz izvadīt nierakmeņus(jādzer 1/4 daļa – 1/2 glāzei sulas 3 reizes dienā)   un organiskos sāļus. Sulas ilgstoša un regulāra dzeršana veicina  priekšdziedzera , išiasa, osteohondrozes iekaisumu izārstēšanu. Tā ir ļoti laba aknām pie hepatīta saslimšanas, - darbojas kā spēcīgs audu atjaunotājs. Sulu lieto arī bezmiega gadījumos. Sulā esošais  želatīns sekmē skrimšļu atjaunošanos un locītavu darbību, kā arī stiprina un dziedē kaulus. Priekšdziedzera iekaisuma ārstēšanas nolūkos vīriešiem, sulu ieteicams  dzert pa 1 glāzei, 2 – 3 nedēļas. Ķirbju sulu nepieciešams  dot dzert  bērniem, kuriem ir vāja  veselība, 2 – 3 glāzes sulas dienā – 3 – 4 mēnešus. Lai sula labāk gašo, to var jaukt kopā ar citām sulām, piem.:burkānu, ābolu, cidoniju, citronu, dzērveņu, apelsīnu un citām.

Ķirbja miza:

Ķirbja miza satur: fosforu, dzelzi , cinku, nātriju. To lieto matu, nagu un zobu stiprināšanai. Samaltā veidā mizu var izmantot, pievienojot samalto pulverīti pa ēdamkarotei kā piedevu pie dažādiem ēdieniem, piemēram pie zupām, mērcēm, biezputrām.

Ķirbja vidus:

Tas pēc izskata atgādina švammi un parasti netiek lietots, bet savu ārstniecisko īpašību dēļ -  labi noder mugurkaula un locītavu masāžām, ādas izsitumu un ekzēmu dziedēšanai. Ķirbja viducisir pilns ar bioloģiski aktīvām vielām un ļoti tīru ūdeni, tāpēc to izmanto parfimērijā, pagatavojot losjonus ādas tīrīšanai.

Ķirbja ziedi un stīgas:

 Zied no jūnija līdz augustam. Ķirbju ziedus pievieno pie dažādiem augļu, ogu salātiem, kuriem pievieno kvalitatīvu eļļu. Šādi organisms var saņemt ēteriskās eļļas, kas labi cīnās pret saaukstēšanās slimībām un to simptomiem.Stīgas, kas ķirbim aug ap jāņiem, palīdz sirds un nervu mazspējas gadījumā.Tām ir arī urīndzenoša iedarbība

Sēklas:

Sēklas satur kukurbitacīnu,tamdēļ tās jāēd lai iznīcinātu cērmes, spalīšus. Tās ir bagātas ar eļļu, tās ir labi lietot lai  uzlabotu  locītavu veselību, atjauno gļotādu mitrumu un ir onkoloģisko slimību profilakses līdzeklis. Tās var lietot gan svaigā gan žāvētā veidā, (žāvē pie 40% temperatūras) arī apcepjot sēklu vērtība nezūd. No ķirbju sēklām var pagatavot dzērienu, kurš ir nosaukts par ķirbja pienu, kuru lieto nieru un urīnpūšļa ārstēšanai. Ķirbja piena pagatavošana: notīrītas ķirbja sēklas samaļ, aplej ar verdošu ūdeni, ļauj ievilkties un caur sietiņu izkāš. Sēklas veicina siltuma sajūtas rašanos ķermenī, tādēļ tās ir labi ēst mitrā un aukstā laikā.

Uzturā:

Vislabākie ēdiena gatavošanai ir vidēja lieluma ķirbji. Tie labi uzglabājas visu ziemu, līdz pat pavasarim, taču savas visvērtīgākās īpašības mums sniedz līdz februārim. Ķirbji ir ne vien vērtīgs, bet arī sātīgs produkts. Tāpēc ļoti labi ir rīvēt jaunos ķirbjus variējot tos ar Antonovkas šķirnes āboliem, burkāniem, der arī izmērcētas rozīnes, žāvētas aprikozes, citronu sula vai miziņa, medus, rieksti, skābs krējums.  Gatavojot ēdienus no ķirbjiem parasti tradicionālais variants ir pievienot tiem daudz taukvielu, kā arī olas, mannu..., bet vienkāršāk un labāk ir cept  ķirbi cepeškrāsnī: apziež  ķirbja gabaliņus ar skābu krējumu, pārkaisa rīvētu sieru un rudzu rīvmaizi, uzliek divas vai trīs ābolu šķēlītes. No ķirbjiem gatavo arī dažādas biezeņzupas, sautējumus, sacepumus.Iecienītas ir arī ķirbju pankūkas un pīrāgi.

Interesanti fakti:

Ļoti siltā laikā var atvēsināties dzerot ķirbju sulu, kurai ir pievienota zaļā tēja. Toties aukstā laikā ķermenim kļūs siltāk, ja dzersim sulu, kurai ir pievienoti ledus gabaliņi (20 gr.). Tādejādi aizveras ādas poras un ķermenim kļūst siltāk.

Bagāta ķirbju raža

Kods: A-211-18-AM
Autors: Ausma Melluma
Bildēts 2018. gada 2. oktobrī
PAR
BRĪVU
1000 x 667 px
72 dpi
230 KB
S 2000 x 1333 px
2.24 MB
M 2480 x 1653 px
21 x 14 cm / 300 dpi
L 3888 x 2592 px
32.92 x 21.95 cm / 300 dpi
7.59 MB
XL 6000 x 4000 px
50.8 x 33.87 cm / 300 dpi
17.5 MB
REĢISTRĒJIES
30 dienas
IEGŪSTI S IZMĒRA
FOTOGRĀFIJAS
PRIVĀTPERSONĀM
sākot ar 1 EUR
KOMERCIĀLAI
LIETOŠANAI

sākot ar 5 EUR
Augstas kvalitātes bildes
5 € = 5 FOTO
10 € = 20 FOTO
Portālu www.redzet.lv un www.gotobaltic.com veidotāju grupas darbības sākums meklējams jau 2004. gadā, kad pulciņš domubiedru – 4 jaunieši un viens pieaugušais – brauca pa Latviju muzicēdami un iepazīdami Latvijas dabu un atklādami ceļotprieku. Tolaik arī radās interese par fotografēšanu, kā rezultātā laika gaitā sakrājās liels fotoarhīvs. Radās jautājums, kur to likt, kā izmantot, lai tam būtu kāda jēga? Tāpēc arī dzima ideja par portāla izveidošanu, un nu jau dažus gadus tā ir sekmīgi realizēta, jo portālā www.redzēt.lv līdz šim ir ievietots vairāk par 20000 bildēm, ik dienas tam ir ap 600 unikālo skatījumu un ir bilžu bezmaksas lejuplādes iespēja, kas tiek plaši izmantota.
Apceļojot Latviju, radās secinājums, ka mums ir ļoti daudz skaistu, bet neapzinātu vietu un ceļotājam nebūt nav viegli ātri un ērti atrast sev vajadzīgo informāciju, kas kurā vietā būtu apskates vērts. Sākām vākt materiālus dažādās interneta vietnēs, un vajadzība atkal deva jaunu ideju – veidot ceļotājam ērtu portālu, kurā vienuviet būtu iespējams atrast visu vajadzīgo informāciju – ko attiecīgajā vietā apskatīt, kur paēst, kur pārnakšņot, kur vērsties dažādu tehnisku nepieciešamību un kļūmju gadījumos. Pašreiz esam šīs idejas īstenošanas sākumā, un mūsu mērķis ir ar portāla www.gotobaltic.com palīdzību veidot tūrismam pievilcīgu Latvijas un vēlāk visas Baltijas tēlu, kā arī reklamēt mūsu organizācijas, uzņēmējus, individuālos ražotājus u.c., palīdzot viņiem piesaistīt klientus.
Sākumā plānojam parādīt kartē Latviju, sadalītu pa reģioniem un novadiem. Reģionu kartē būs redzamas interesantākās apskates vietas. Novados varēs redzēt plašāku informāciju par apskates vietām un sociāli nozīmīgiem objektiem.
Savu mērķi sākam īstenot ar Kurzemes novadiem.
Ērtības labad piedāvājam divus apskates veidus:
1. Uzklikšķinot atveram novada karti un izvēlamies sev interesējošo objektu apskati.
2. Sev interesējošas vietas aplūkošanai izvēlamies no saraksta.
Papildus kartei un apskates vietu sarakstam portālā atradīsiet attiecīgo vietu fotogrāfijas un informatīvus aprakstus. Tas jums palīdzēs izvēlēties savu ceļojumu pieturas un galamērķus.
Mūsu lielais mērķis ir šādā veidā parādīt visu Baltiju.
Perspektīvā plānojam portālu tulkot angļu, krievu, vācu, ķīniešu un poļu valodās, tādējādi piedāvājot lielisku produktu šo valstu tūristiem.

Tā kā uzdevums ir ļoti liels, aicinām katru interesantu uz sadarbību.


Turpināt lejuplādēt

Sākot ar 1 eiro atbalstu
saņemsiet iespēju 30 dienas
LEJUPLĀDĒT FOTOGRĀFIJAS LABĀ KVALITĀTĒ
(S izmērs, A4, 2000 x 1333 px)
bez www.redzet.lv logo

UZZINĀT VAIRĀK
REĢISTRĒJIES

un
30 dienas
iegūsti
JEBKURAS FOTOGRĀFIJAS FOTOGRĀFIJAS LABĀ KVALITĀTĒ
(S izmērs, A4, 2000 x 1333 px) bez www.redzet.lv logo
Reģistrēties
PRIVĀTPERSONĀM sākot ar 1 EUR
KOMERCIĀLAI LIETOŠANAI sākot ar 5 EUR
Reģistrējoties saņemsi piekļuvi
lejuplādes pogai

Varēsi lejuplādēt jebkuras izvēlētās fotogrāfijas!
Garantējam Jūsu sniegtās informācijas konfidencialitāti.
Jautājumu gadījumā sazinieties ar mums: info@redzet.lv
IEGŪSTI AUGSTAS KVALITĀTES FOTOGRĀFIJAS

5 € = 5 FOTO vai 10 € = 20 FOTO
iegūsti FOTOGRĀFIJAS AUGSTĀ KVALITĀTĒ
L izmērs, 3888 x 2592 px, vai XL izmērā


Raksti mums uz:
info@redzet.lv
un iegūsti izvēlētās fotogrāfijas!

Izvēlieties jebkuras 5 fotogrāfijas neatkarīgi no lieluma un kvalitātes par 5 eiro, vai jebkuras 20 fotogrāfijas par 10 eiro.

Ielogoties

Jūs neaizpildījāt abus laukus.

Reģistrēties

Jūs neaizpildījāt visus laukus.